培养目标
本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识，具备综合职业能力，能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
浙江哪些学校开设有高星级饭店运行与管理专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 诸暨技师学院 | 1979 | 中专学校 | 浙江 绍兴 | 浙江省绍兴市诸暨市育才路1号 |
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评论列表（4条）
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本文概览：培养目标本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识，具备综合职业能力，能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作，德、智