西餐烹饪专业核心课程
食品营养与健康、中式烹调、原料加工知识、食品雕刻、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、餐饮成本核算、菜单设计、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术、现代餐饮经营管理等。
西餐烹饪专业就业方向
毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
湖北哪些学校开设有西餐烹饪专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 宜昌市三峡中等专业学校 | 2011 | 中专学校 | 湖北 宜昌 | 湖北省宜昌市高新区汉宜大道205号职教园 |
以上的这些学校都是湖北开设有西餐烹饪专业的学校，想要在湖北读书并且报考西餐烹饪专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。
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评论列表（4条）
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