核心能力
1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力
实践教学
饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
开设课程
酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理。
陕西哪些学校开设有饭店服务与管理专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 勉县职业教育中心 | 1983 | 职教中心 | 陕西 汉中 | 勉县江南城区绿缘路西段 |
以上的这些学校都是陕西开设有饭店服务与管理专业的学校，想要在陕西读书并且报考饭店服务与管理专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《陕西开设有饭店服务与管理专业的学校有哪些》能对你有所帮助！
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本文概览：核心能力1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件4.具有敏锐的市场观察力