培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
湖南哪些学校开设有烹饪专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 湖南湘江工贸技工学校 | 2018 | 中专学校 | 湖南 长沙 | 湖南省长沙经济开发区漓湘东路与黄兴大道交汇处 |
| 湖南商业职业中等专业学校 | 1975 | 中专学校 | 湖南-株洲 | 湖南省株洲市云龙示范区职教大学城明礼路208号 |
在确定了要选择的专业之后，剩下的就是选择自己喜欢的学校了，以上这些学校都是湖南开设有烹饪专业的学校，同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍，或是联系学校招生办老师，到学校参观一下，多比较，选择一所自己理想的学校。
本文来自作者[天堂1盟标]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/zhiyejixiao/202609/351594.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“天堂1盟标”！
希望本篇文章《在湖南读烹饪专业可以去哪些学校》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。核心课程烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、