培养要求：该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
核心能力：
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;
2.了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;
3.熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;
4.具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力;
5.能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读该专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力;
6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;
7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。
湖北仙桃高级技工学校招生专业有哪些
| 专业名称 | 层次 |
| 中式烹饪与酒店服务专业 | 中专专业 |
| 计算机与电子商务 | 中专专业 |
| 平面设计 | 中专专业 |
| 汽车维修与机电技术 | 中专专业 |
湖北仙桃高级技工学校中式烹饪与酒店服务专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中式烹饪与酒店服务专业的同学可以到湖北仙桃高级技工学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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希望本篇文章《湖北仙桃高级技工学校招生专业有哪些?有中式烹饪与酒店服务专业吗?》能对你有所帮助！
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本文概览：培养要求：该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。核心能力：1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能