| 专业名称 | 层次 |
| 中餐烹饪专业 | 中专专业 |
| 音乐 | 中专专业 |
| 美术绘画 | 中专专业 |
| 运动训练 | 中专专业 |
| 观光农业 | 中专专业 |
| 园林绿化 | 中专专业 |
| 园林技术 | 中专专业 |
| 现代农艺技术 | 中专专业 |
| 动物防疫与检疫 | 中专专业 |
河南驻马店农业学校中餐烹饪专业介绍
培养目标
以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。熟练掌握经典名菜和市场流行菜,熟悉中、西式名点,能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。
主干课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、西餐基础、烹饪工艺实训等。
河南驻马店农业学校有中餐烹饪专业吗?答案不言而喻,还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息,可以电话联系学校招生办,向招生老师咨询,也可以直接联系网站在线老师,向老师直接咨询。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“吴晓事”!
希望本篇文章《河南驻马店农业学校有中餐烹饪专业吗?》能对你有所帮助!
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