高星级饭店运营与管理培养目标
培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识，具有英语应用能力、计算机应用能力，掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要，从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。
高星级饭店运营与管理主要课程
现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪，形体训练、酒店服务操作实务等。
山东青岛莱西市职业教育中心招生专业有哪些
| 专业名称 | 层次 |
| 高星级饭店运营与管理专业 | 中专专业 |
| 会计电算化 | 中专专业 |
| 服装设计与工艺 | 中专专业 |
| 面点制作 | 中专专业 |
| 中餐烹饪与膳食营养 | 中专专业 |
| 旅游服务与管理 | 中专专业 |
| 计算机应用 | 中专专业 |
| 计算机平面设计 | 中专专业 |
| 计算机网络技术 | 中专专业 |
山东青岛莱西市职业教育中心有哪些专业?有高星级饭店运营与管理专业吗?答案不言而喻，还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，向招生老师咨询，也可以直接联系网站在线老师，向老师直接咨询。
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评论列表（4条）
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