中西餐烹饪工艺主要课程
烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
中西餐烹饪工艺就业方向
中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。
河南哪些学校开设有中西餐烹饪工艺专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 南阳第二中等职业学校 | 1958 | 职业学校 | 河南 南阳 | 河南省南阳市人民南路470号 |
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评论列表（4条）
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