现有ESI前1%学科5个、国家重点(培育)学科1个、省部级重点学科19个，入选安徽省世界一流学科和国内一流学科奖补资金项目各1个，安徽省高峰学科4个，安徽省高峰培育学科4个。现有5个一级学科博士后科研流动站、8个一级学科博士学位授权点、17个一级学科硕士学位授权点、1个二级学科硕士学位授权点、11个硕士学位授权类别。现有69个本科招生专业，其中国家一流本科建设专业17个，省级一流本科建设专业16个，5个国家级特色专业、2个国家级专业综合改革试点专业。现有2个国家级教学团队，2门国家级精品课程、1门国家级公开视频课程、1门国家级精品资源共享课、13门国家级一流课程。现有1个全国高校实践育人创新创业基地、1个国家级校外实践教育基地、1个国家级实验教学示范中心、3个国家级农科教合作人才培养基地、2项国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点项目、4个国家级新农科研究与改革实践项目、2个国家新文科研究与改革实践项目、国家级规划教材1部。

现有1个国家重点实验室、1个国家地方联合工程实验室、1个国际合作联合实验室、2个国际科技合作基地、1个教育部、科技部“高等学校学科创新引智计划”基地、1个安徽省实验室、1个科普基地、61个省部级科研平台、2个省级“2011 协同创新中心”、3个省级智库，1个教育部创新团队、11个省“115”产业创新团队，7名国家现代农业产业技术体系岗位科学家、8名安徽省现代农业产业技术体系首席科学家。“十三五”以来，主持国家重点研发计划项目4项、课题37项，国家基金378项;主持获国家科技进步二等奖2项、省部级科技奖70项、省社科奖14项，选育省级以上动植物新品种195个，授权发明专利1058项;转化科技成果237项，合同金额5242.9万元。2022年成果转化合同金额突破2142万元，面向省内输出技术合同金额2.5亿元。

学校源于1928年成立的省立安徽大学，1935年成立农学院，1953年独立办学，1995年更名为安徽农业大学。下设18个学院(部)。现有全日制普通在校生26935人(含国际生205名)，其中硕士、博士研究生6219人。在职教职工2151人，其中专任教师1367人。专任教师中副高以上职称 811 人，占专任教师的59.3%;博士生、硕士生导师1007人;现有双聘院士4人、国家级人才38人、省级人才126人。