问问题描述
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答精选答案
解释
饸饹héle
北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏(hélou)”
北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。李季
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本文概览：解释饸饹héle北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏(hélou)”北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。李季《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上王贵你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”