问问题描述
19世纪著名细菌学家，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
在19世纪，有多位杰出的细菌学家作出了重大贡献。
**路易斯·巴斯德**是一位法国微生物学家和化学家，他是近代微生物学的奠基人。像牛顿开辟出经典力学一样，巴斯德开辟了微生物领域，创立了一整套独特的微生物学基本研究方法，开始用“实践—理论—实践”的方法开始研究，他是一位科学巨人。他用一生的精力证明了三个科学问题：（1）每一种发酵作用都是由于一种微菌的发展，这位法国化学家发现用加热的方法可以杀灭那些让啤酒变苦的恼人的微生物。很快，“巴氏杀菌法”便应用在各种食物和饮料上。
另外一位著名的细菌学家是**罗伯特·科赫**，他出生在德国，1862年中学毕业后入哥廷根大学就读，学习过植物学、物理学和数学，后来转而学习医学。大学毕业后开业行医，普法战争中曾任军医。
1880年受聘到柏林卫生研究所，1885年任柏林大学卫生学和细菌学教授，1891年担任柏林大学传染病研究所所长。科赫在1876年到1878年间发现了霍乱的传播方式，并对其他传染病如炭疽和结核病的研究作出了重要贡献。
以上信息仅供参考，建议查阅相关文献，以获取更全面准确的信息。
答其他回答（1条）
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万优购科技
2026-09-30 09:28:53
19世纪后半期是医学史上细菌学收获的年代,其中法国的微生物学家巴斯德和德国的微生物学家科赫最为著名,他们是众多微生物学家中的代表。
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评论列表（4条）
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本文概览：在19世纪，有多位杰出的细菌学家作出了重大贡献。**路易斯·巴斯德**是一位法国微生物学家和化学家，他是近代微生物学的奠基人。像牛顿开辟出经典力学一样，巴斯德开辟了微生物领域，创立了一整套独特的微生物学基本研究方法，开始用“实践—理论—实践”的方法开始研究，他是一位科学巨人。他用一生的精力证明了三个科学问题：（1）每一种发酵作用都是由于一种微菌的发展，这位法国化学家发现用加热的方法可以杀灭那些让啤酒变苦的恼人的微生物。很快，“巴氏杀菌法”便应用在各种食物和饮料上。另外一位著名的细菌学家是**罗伯特·科赫*