问问题描述
炭烧咖啡萃取比例，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
对于咖啡的萃取比例，SCAA认为18%的萃取比例最为合适，在这一比例下咖啡的风味会得到完整的呈现，并且可以减少杂味的产生。
但这一比例并不是一成不变的，少数特殊的咖啡品种就适合22%的萃取比例。所以根据咖啡品种的不同，咖啡萃取的比例一般在16%-22%之间。
本文来自作者[AroundDeal]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/yuanxiaowenda/202609/1652699.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“AroundDeal”！
希望本篇文章《炭烧咖啡萃取比例》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：对于咖啡的萃取比例，SCAA认为18%的萃取比例最为合适，在这一比例下咖啡的风味会得到完整的呈现，并且可以减少杂味的产生。但这一比例并不是一成不变的，少数特殊的咖啡品种就适合22%的萃取比例。所以根据咖啡品种的不同，咖啡萃取的比例一般在16%-22%之间。