问问题描述
安徽阜阳家家都会吃的那个拉拉菜，自己做的那个，应该叫什么啊，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
雪菜。
拉拉菜，因其抗寒，在中国北方地区，到了秋冬季节其叶片部分变红，故因此得名“雪里红”，在中国南方，因为很少见到变红的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
答其他回答（1条）
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有问题嘛95147
2026-09-30 08:18:13
拉菜，就是雪菜那种吗，还是芥菜丝
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评论列表（4条）
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本文概览：雪菜。拉拉菜，因其抗寒，在中国北方地区，到了秋冬季节其叶片部分变红，故因此得名“雪里红”，在中国南方，因为很少见到变红的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。