问问题描述
浙大留学生餐厅必点菜，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
东坡肉：一道经典的浙江菜，以猪肉为主料，配以黄酒、酱油等调味料，慢火红烧而成，肉质肥而不腻，入口即化。
西湖醋鱼：一道闻名中外的浙江菜，以鳜鱼为主料，配以醋、糖、酱油等调味料，蒸熟而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。龙井虾仁：一道浙江名菜，以虾仁为主料，配以龙井茶叶、姜、葱等调味料，炒制而成，虾仁鲜嫩爽滑，龙井茶叶清香扑鼻。油焖笋：一道浙江特色菜，以竹笋为主料，配以猪肉、酱油、糖等调味料，焖制而成，笋肉鲜香，酱汁浓郁。干炸响铃：一道浙江小吃，以豆腐皮为主料，配以肉沫、葱、姜等调味料，炸制而成，外酥里嫩，香脆可口。
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本文概览：东坡肉：一道经典的浙江菜，以猪肉为主料，配以黄酒、酱油等调味料，慢火红烧而成，肉质肥而不腻，入口即化。西湖醋鱼：一道闻名中外的浙江菜，以鳜鱼为主料，配以醋、糖、酱油等调味料，蒸熟而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。龙井虾仁：一道浙江名菜，以虾仁为主料，配以龙井茶叶、姜、葱等调味料，炒制而成，虾仁鲜嫩爽滑，龙井茶叶清香扑鼻。油焖笋：一道浙江特色菜，以竹笋为主料，配以猪肉、酱油、糖等调味料，焖制而成，笋肉鲜香，酱汁浓郁。干炸响铃：一道浙江小吃，以豆腐皮为主料，配以肉沫、葱、姜等调味料，炸制而成，外酥里嫩，香脆可口。