问问题描述
怎样做清炒西生菜，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
食材准备西生菜、葱姜、糖、酱油、盐、鸡粗、油。
方法步骤1、将西生菜洗净，然后切开对半。
2、锅里烧些清水，加些盐和几滴植物油在锅里。
3、水烧开以后就把西生菜放入，焯烫几十秒之后捞出，受热要均匀。
4、起锅倒油，等到油热后，将葱姜丝倒入，爆香。
5、然后再倒入酱油、盐、糖，炒成调料汁。
6、最后调好后倒入盘底，把生菜放在汁上，吃的时候蘸着汁即可。
答其他回答（1条）
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行仔16
2026-09-30 08:07:44
1.西生菜一颗，洗净外表。
2.然后摘成大片。
3.再用手直接撕成小块。
4.准备一些蒜蓉。
5.热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味。
6.然后加入西生菜翻炒。
7.放入适量的盐调味。
8.再来点糖中和一下，并起到提鲜的作用。
9.大火翻炒均匀，即可出勺。
10.出锅装盘，可以上桌开吃了。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《怎样做清炒西生菜》能对你有所帮助！
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本文概览：食材准备西生菜、葱姜、糖、酱油、盐、鸡粗、油。方法步骤1、将西生菜洗净，然后切开对半。2、锅里烧些清水，加些盐和几滴植物油在锅里。3、水烧开以后就把西生菜放入，焯烫几十秒之后捞出，受热要均匀。4、起锅倒油，等到油热后，将葱姜丝倒入，爆香。5、然后再倒入酱油、盐、糖，炒成调料汁。6、最后调好后倒入盘底，把生菜放在汁上，吃的时候蘸着汁即可。