在郑州，提供器乐专业的大专院校包括：

河南艺术职业学院 ：提供包括音乐在内的多个艺术专业。

南阳师范学院 ：作为师范类院校，也提供音乐专业教育。

河南大学艺术学院 ：作为重点建设的双一流高校，拥有优质的音乐教育资源。

郑州音乐艺术中等专业学校 ：提供音乐专业，有良好的教学口碑。

郑州东方艺术学校 ：也是提供音乐专业教育的学校之一。

郑州音乐艺术职业学院 ：提供较为齐全的专业设置和强大的师资力量，注重专业技能和文化素质教育的结合。

洛阳师范学院 ：音乐专业有名，注重实践能力培养和艺术素养提升。

郑州幼儿师范高等专科学校 ：在河南音乐教育专业专科批排名中位列第一。

鹤壁职业技术学院 ：在河南音乐教育专业专科批排名中位列第二。

安阳幼儿师范高等专科学校 ：在河南音乐教育专业专科批排名中位列第三。

开封文化艺术职业学院 ：在河南钢琴调律专业排名中位列第一。

郑州铁路职业技术学院 ：在河南钢琴调律专业排名中位列第二。

黄河科技学院 ：有音乐学专业。

河南财经政法大学 ：提供音乐相关专业教育。

郑州科技学院 ：提供音乐相关专业教育。

郑州师范学院艺术专科学校 ：提供音乐表演和美术教育等专业。

郑州工业应用技术学院（郑州艺术设计学院） ：提供音乐表演等专业。

河南工业艺术职业学院 ：提供音乐相关专业教育。

河南职业技术学院音乐学院 ：位于郑东新区龙子湖高校园区，开设有音乐表演和舞蹈表演两个专业，其中音乐表演专业设有声乐、民族歌剧、钢琴、器乐和幼儿艺术教育五个专业方向。

这些学校都提供了不同方向的器乐专业，涵盖了音乐学、音乐表演等多个领域，可以满足不同学生的兴趣和职业规划。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。