以下是一些招收厨师专业的学校和培训机构：

扬州大学旅游烹饪学院

专业：烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等。

哈尔滨商业大学

专业：烹饪工艺与营养专业、中西面点工艺等。

四川旅游学院

专业：烹饪与营养教育等。

桂林旅游学院

专业：烹饪与营养教育等。

济南大学

专业：烹饪与营养教育、食品科学与工程等。

广东工业大学

招聘：自营食堂厨师，要求具备三年以上相关工作经验。

岭南师范学院

专业：烹饪与营养教育。

武汉商学院

专业：烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等。

湖北经济学院

专业：烹饪与营养教育。

河北师范大学

专业：相关专业。

昆明学院

专业：相关专业。

河南科技大学

专业：食品质量与安全、乳品工程、食品科学与工程、生物工程类等。

吉林工商学院

专业：相关专业。

哈尔滨商业大学

专业：相关专业。

扬州大学

专业：相关专业。

黄淮学院

专业：烹饪与营养教育。

新东方烹饪学校

培训：提供多个专业方向的厨师培训，包括中餐、西餐、西点等。

美味学校

培训：提供厨师专业培训。

东南国际烹饪学校

培训：提供多个校区，包括深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地。

北京屈浩烹饪学校

培训：由世界烹饪艺术大师屈浩先生创办，注重实践操作和技能培养。

蓝翔技校

培训：注重理论知识和实践操作的结合。

四川烹专

培训：以川菜为主的烹饪教学。

江南厨艺学校

培训：以苏帮菜为主的烹饪教学。

广西商业技师学院

培训：提供厨师培训。

四川商务职业技术学院

培训：提供厨师培训。

河南职业技术学院

培训：提供厨师培训。

长垣烹饪职业技术学院

培训：专注于厨师专业。

浙江农业商贸职业技术学院

培训：旅游烹饪系开设多个与厨师相关的专业。

这些学校和培训机构提供不同层次和方向的厨师专业教育及培训，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。

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