即墨技能学校的专业设置较为丰富，涵盖机械、电子、计算机等多个领域，具体如下：

一、机械类核心专业

数控加工 （含数控车工、加工中心方向）

属于山东省名牌专业，培养掌握数控设备操作与编程技能的人才，适用于机械加工行业。

机床切削加工 （车工/铣工方向）

强调机床操作与工艺优化，为制造业提供技术支持。

机械设备维修与保养 （钳工方向）

培训设备维护与故障诊断能力，满足制造业设备管理需求。

汽车制造与装配/维修

包含汽车构造、故障诊断等课程，毕业生可从事汽车相关岗位。

二、电子与电气类专业

电气自动化设备安装与维修

培养自动化系统设计与维护能力，对接工业4.0需求。

电机电器装配与维修

专注电机、电器设备维护，适合电力系统及制造业企业。

电子技术应用

涵盖电路设计、电子仪器维修等，适应电子行业技术更新需求。

三、计算机与信息技术类

计算机应用与维修

培训办公软件、网络维护等基础技能，满足信息化社会需求。

计算机网络应用与平面设计

结合网络技术、设计能力，适合电商、传媒等领域。

计算机动画制作与设计

随着影视产业兴起，该专业培养动画制作、游戏设计人才。

四、其他特色专业

焊接加工 ：培养焊接技术人才，适用于制造业及工程领域。

电子商务 ：结合网络营销、物流管理，适应电商行业需求。

工业机器人应用与维护 ：前沿技术专业，契合智能制造发展趋势。

五、升学方向

学校设有高考升学班，涵盖机械、电子、计算机等专业方向，可升入中专、高职院校继续深造。

以上专业设置综合了市场需求与学校资源，建议根据个人兴趣和职业规划选择。