以下是北京地区提供甜点培训的学校及相关信息整理，综合多个来源整理而成：

一、知名西点培训学校

百甜汇国际时尚甜品培训学校

成立于2008年，台湾起源，专注奶茶、咖啡、西点及店铺经营管理培训，配备先进设备与资深师资，位于朝阳区慧忠北里天创世缘。

木糖盒子西点学院

地址：朝阳区建国路新管庄科技园6号楼116

课程涵盖西点、咖啡、西餐等，强调实操与创业支持，提供实习就业服务。

王森咖啡西点西餐职业培训学校

总校在苏州，北京设有分校，专注咖啡、西点、西餐培训，就业率高达100%。

欧米奇西点西餐学校

隶属于新华教育集团，提供法式西点、韩式裱花等课程，注重实操与学员体验。

二、其他相关机构

北京润堂西点咖啡培训学校 ：专注开店、就业技能提升，课程结合理论与实践。

甜蜜时光西点烘焙培训学校 ：以短精课程著称，适合蛋糕爱好者。

北京蜀湘情缘餐饮培训 ：私房蛋糕制作技术培训，提供自制配方教学。

三、补充说明

北京新东方烹饪学校 ：虽以烹调为主，但也提供西点相关课程。

北京欧丝蒂西点蛋糕烘焙 ：朝阳区朝阳路67号设有分校，强调实战演练。

建议根据需求选择学校，可优先考虑设备完善、师资力量强的机构，并实地考察教学环境。部分学校（如木糖盒子）提供短期课程和游学活动，适合不同学习节奏。