根据搜索结果，广东省内提供动画教育的学校及机构主要包括以下两类：

一、普通高校

广州美术学院

作为综合性美术学院，其动画专业注重实践与创新思维培养，与业界合作紧密。

广东技术师范大学

提供动漫设计专业，注重学生综合素质与技能培养。

广州动漫学院

1997年成立的综合性大学，涵盖本科、硕士、博士教育，课程设置全面。

深圳职业技术学院

动画专业依托产业资源，强调实战技能培养。

华南理工大学

数字媒体艺术系开设动画专业，注重创新与实践结合。

中山大学南方学院

数字媒体艺术系提供动画、游戏设计等课程。

二、高职与中专院校

广东轻工职业学校

天河客运站、赤岗校区设有动漫游戏专业，教学条件完善。

广州纺织服装职业学校

在省动漫专业学校排名中位列前茅，注重工艺与设计结合。

广州市天河职业高级中学

动画专业为省级重点建设，师资力量雄厚。

广东经济贸易职业技术学校

游戏动漫专业与多家企业合作，实践教学经验丰富。

广州华夏职业学院

动画专业注重国际化人才培养，课程涵盖全球市场趋势。

三、其他相关机构

广东财经大学动漫与数字艺术学院 ：依托财经类高校资源，结合产业需求设置课程。

广东外语外贸大学 ：国际视野的动画专业，强调跨文化创作。

宏梦三辰卡通集团合作院校 ：如新宏梦动漫学院、广艺动漫学院等，依托集团资源提供实战培训。

四、补充说明

部分学校如广东技术师范大学、广州美术学院等在动画领域具有较高知名度，但并非所有院校都直接以“动画”命名。建议根据具体需求（如学历层次、课程方向）选择，并结合学校官网或权威平台进一步确认。