根据现有信息，广西在STEAM教育领域有以下相关机构及项目：

一、知名教育机构

蓝宙星球教育

被提及为国内较有实力的STEAM教育机构，提供多样化课程，尤其在人工智能、机器人及VR教育方面表现突出。

与广西玉林市教育局合作，在福绵区建立15间创客实验室，配备天枢人工智能学习套件、Altar机器人等设备。

广西赛克教育

专注3-16岁儿童大脑潜能开发，提供乐高教育产品为基础的STEAM教育、编程课程及机器人竞赛活动，服务超10000名学员。

思迪佳教育

以机器人教育为核心，结合VR/3D打印技术，形成特色课程体系，在全国STEAM教育领域具有较高知名度。

二、其他相关项目与活动

广西师范大学相关活动

2019年广西师范大学主办了“广西STEAM创新教育峰会”，推动区域STEAM教育发展，但未明确提及具体学校合作项目。

创客实验室建设

除蓝宙在玉林的创客实验室外，全国已有2000余所中小学引进蓝宙的STEAM教育解决方案，但具体学校名单未详细列出。

三、建议

选择机构时 可优先考虑蓝宙、赛克、思迪佳等有明确课程体系和实践项目的机构；

关注合作项目 ：如蓝宙在玉林的实践基地建设，可结合当地教育需求选择参与；

实地考察 ：建议到机构参观教学环境、了解师资力量及课程设置。

以上信息综合自机构宣传、合作项目及教育峰会内容，具体课程安排及师资情况建议通过官方渠道进一步确认。