根据搜索结果，青岛的在职教育机构主要分为职业类院校和普通高校两类，具体如下：

一、职业类院校（以工科为主，部分含在职研究生项目）

青岛理工大学

以工科为特色，涵盖土木建筑、机械制造、环境能源等学科，开设多学科在职研究生课程班。

青岛科技大学

省属重点大学，工科为主，同时开设工商管理、法律、会计学等专业，在职研究生项目注重实践与创新。

青岛海洋大学

国家“双一流”高校，海洋科学为特色，同时涵盖工商管理、法学、心理学等学科，在职研究生项目强调理论与实践结合。

青岛农业大学

职业院校，农业相关学科突出，可能提供与农业产业相关的在职培训项目。

青岛经济职业学校

职业教育特色鲜明，可能涉及工商管理、机械制造等领域的在职培训。

青岛旅游学校

以旅游服务为特色，可能提供旅游管理、酒店管理等在职研究生项目。

二、普通高校（含在职研究生）

青岛大学

山东省重点建设高校，涵盖工商管理、法学、文学、理学等学科，在职研究生项目注重综合素质培养。

山东科技大学

工科优势突出，同时开设工商管理、金融学等专业，在职研究生项目以实践教学为核心。

青岛华夏职业学校

职业教育领域知名，可能提供与行业需求紧密相关的在职培训课程。

三、其他相关机构

青岛财政金融学校 、 青岛文泰工商经济学校 等为地方性职业培训机构，可能提供特定领域的短期培训或进修课程。

青岛旅游学校 在职业技能竞赛中表现突出，但需进一步核实是否提供在职研究生项目。

四、建议

不同机构的在职研究生项目在学科设置、培养方向上存在差异，建议根据个人职业规划选择。部分院校（如青岛理工大学、青岛海洋大学）的官网可查询最新招生简章，了解具体报考条件和课程安排。