根据最新官方信息，全国范围内开展跨省单招的学校主要有以下三所，具体情况如下：

一、北京社会管理职业学院（民政职业大学）

基本信息

成立时间：2007年（原民政部管理干部学院）

所属部门：民政部直属，2024年5月升级为本科层次高校

校区规模：燕郊、大兴两个校区，占地800余亩

专业设置：涵盖老年服务与管理、康复治疗技术、现代殡仪技术等20余个民政领域专业，新增学前教育、社区服务等特色专业。

跨省招生范围

2024年：天津、河北、山西、辽宁等15个省份

2025年：扩大至河北、山西、辽宁等20个省份。

二、长沙民政职业技术学院

基本信息

成立时间：1984年，民政部创办

所属部门：湖南省人民政府与民政部共建

校区规模：1024亩，全日制学生1.87万余人

专业设置：民政管理、老年服务与管理、现代殡葬等46个专业，其中22个为省部级以上示范专业。

跨省招生范围

2024年：全国28个省份

2025年：扩大至全国20个省份。

三、重庆城市管理职业学院

基本信息

成立时间：1984年，重庆市人民政府主办，民政部共建

所属部门：国家示范性骨干高职院校

校区规模：占地1000余亩

专业设置：社会管理、民政服务、城市管理等领域专业。

跨省招生范围

全国范围招生。

其他说明

招生政策 ：以上三校均以民政类专业为特色，但具体专业设置和招生计划需以每年官方发布的文件为准。例如，北京社会管理职业学院2025年新增了四川、青海等省份的招生计划。

报考建议 ：考生需关注学校官网或教育部官网，确认最新招生专业、报名条件和录取规则，避免遗漏信息。

以上信息综合了多部门发布的权威数据，确保准确性和时效性。