山西离石区拥有多所高等教育机构和职业技术学院，包括：

太原理工大学 ：这所211工程院校正在与新龙重工合作研发井下巡检机器人和智能化煤矿井下运输系统等智能矿山装备。

山西医科大学 ：提供医学教育。

山西财经大学 ：拥有机电工程学院离石分院。

山西农业大学 ：提供农业相关教育，并参与了离石区大农特、大文旅项目的规划。

山西传媒学院 ：提供传媒教育，并参与了离石区文旅项目的规划。

吕梁学院 ：提供本科教育，是一所省属综合性本科院校。

山西能源学院离石校区 ：国家重点支持的硕士专业学位研究生教育试点高校。

山西交通职业技术学院离石分院 ：提供职业技术培训。

晋中学院离石分院 ：提供各类教育服务。

山西自然保护区干部学院 ：专注于干部培训。

吕梁高级中学（凤山） 、 英杰中学 、 贺昌中学 、 离石一中 、 离石三中 、 离石江阴高级中学 、 离石第五中学 、 离石第四中学 、 离石第二中学 、 离石廷亮中学 ：提供不同层次和类型的中学教育。

山西省离石市第一师范学校 、 吕梁教育学院 、 吕梁卫生学校 、 吕梁经济管理学校 、 吕梁职业中专 、 吕梁会计学校 、 吕梁技工学校 、 吕梁农校 、 吕梁残疾人技能学校 ：提供各类中专和职业教育服务。

这些学校涵盖了从本科到研究生不同层次的学历教育，以及职业技术培训，为离石区及其周边地区的学生提供了广泛的教育机会。