根据搜索结果，中国目前开设SAP相关专业的院校主要集中在以下七所高校，这些院校在SAP人才培养方面具有较高水平：

一、主要开设院校

北京航空航天大学（北航）

作为国内顶尖工科院校，北航的SAP专业涵盖系统开发、应用与产品方向，与多家国际企业合作培养高端人才。

北京邮电大学（北邮）

北邮的SAP专业注重信息化管理方向，课程体系结合理论与实践，支持学生参与企业项目。

北京理工大学（北理）

以工科见长，北理的SAP专业强调系统集成与工程实践能力培养。

上海交通大学（上交大）

上交大的SAP专业依托其商科与工科的交叉优势，培养既懂技术又懂管理的复合型人才。

华东理工大学（华东理工）

华东理工的SAP专业注重工程化解决方案开发，与SAP官方有长期合作。

四川大学（川大）

四川大学在SAP领域提供系统开发与管理方向的教育，结合西南地区的产业需求。

华南理工大学（华南理工）

华南理工的SAP专业聚焦于智能制造与信息化管理，培养适应现代工业4.0需求的人才。

二、专业特色与优势

课程体系 ：上述院校的SAP专业均包含系统开发、实施、管理等多维度课程，部分院校还提供SAP认证培训。

实践资源 ：与SAP及世界500强企业合作，提供实习、就业推荐等实践平台。

学术地位 ：其中北航、北邮、北理、上交大、华东理工为211工程院校，科研与教学实力较强。

三、其他说明

研究生培养 ：北航、北邮、北理、川大、华南理工均接受SAP专业研究生调剂，且为国内知名高校。

职业发展 ：SAP专业毕业生普遍获得知名企业（如华为、西门子等）的青睐，就业前景广阔。

建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考院校官网或权威平台（如教育部、高校排名）进一步了解具体专业设置。