柳州市的职高学校数量及部分代表性院校如下：

一、主要职高院校

柳州城市职业学院

前身为1940年成立的广西省立柳庆师范学校，是广西区内历史最悠久的职教机构，2007年由多所中专合并组建。 - 2025年新增国际学生200余人，与上汽通用五菱等企业合作深化，国际化特色突出。

柳州职业技术学院（柳职）

综合性职高，涵盖机械、电子、建筑等领域，以高质量教学和就业率著称，是广西重点建设院校。

柳州铁道职业技术学院（柳铁）

公立航空类院校，专注航空服务、维修等专业，与航空公司合作紧密，毕业生多进入航空领域。

柳州轻工职业技术学院（柳轻职）

轻工行业龙头，开设食品加工、服装设计等专业，实训设备现代化，就业前景广阔。

柳州机械工业中等职业技术学校

机械类专业特色鲜明，是柳州市重点建设的中等职业学校。

二、其他知名院校

柳州信息工程职业学院（柳信职） ：信息技术领域领军院校，计算机应用、网络技术等专业实力强，与多家IT企业合作。

柳州航空职业技术学院（柳航职） ：广西唯一公办航空类高职，提供航空服务、维修等专业培训。

柳州市第一职业技术学校 ：柳州市重点建设的中等职业学校，涵盖机械、电子等专业。

三、补充说明

部分院校如柳州二职校、柳州工业职专学校、柳州旅游商业职专学校等也在职教领域发挥重要作用。建议根据具体专业需求选择院校，可参考学校官网或权威平台最新数据。