学校采购物品时，需要遵循相关的法律法规和卫生标准，以确保校园食品安全和学生的健康。以下是一些学校不能采购的物品：

不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品 ：

不得采购或使用亚硝酸盐等有毒有害物质。

严禁使用非食用物质加工制作食品。

食材采购要确保来源可靠，避免采购伪劣食材和未经检疫或检疫不合格的肉类及其制品。

感官性状异常的食品 ：

腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。

有毒有害食品 ：

含有毒有害物质或被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

超过保质期限的食品 ：

超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。

其他不符合食品卫生标准和要求的食品 ：

不符合食品卫生标准和要求的食品及其原料。

非竞争性采购方式 ：

在大宗食材采购金额达到采购限额标准时，严禁违反《政府采购法》及其实施条例的相关规定，杜绝采用非竞争性采购方式进行采购。

围标串标、弄虚作假等不正当行为相关物品 ：

在招投标环节，严禁围标串标、弄虚作假等不正当行为，严厉打击领导干部违规插手干预招投标等行为。

非定点采购的单位和产品 ：

食品采购必须做到定点采购，并索取有效证件（如卫生许可证、营业执照、质保证书等），确保采购渠道的可靠和规范。

可能分散学生注意力的文具 ：

如过于鲜艳的书包、造型复杂的笔袋等，可能影响学生上课注意力。

铁质铅笔盒 ：

由于安全考虑，一些学校不允许购买铁质铅笔盒。

综上所述，学校在采购物品时应严格遵循食品安全和卫生标准，确保采购的物品安全、合规、实用，避免因采购不当而影响学生的健康和安全。