花卉学校的专业设置主要集中在以下几个方面：

农学院花卉专业 ：

主要研究花卉的品种、生长环境、繁殖技术等。

课程包括花卉学、植物学、园艺学等，培养学生从事花卉产业相关工作的基础知识和技能。

园林学校花卉课程 ：

关注花卉在景观设计中的应用。

教授学生如何选择合适的花卉品种，以及如何将花卉融入园林设计，增加景观的观赏性和艺术性。

林业职业学院的花卉艺术专业 ：

聚焦于花卉的栽培管理和花艺设计。

课程包括花卉分类、生长特性、花艺创作以及市场营销，培养学生花卉产品的销售和推广能力。

园艺专业 ：

包括花卉学、花卉栽培与养护等相关课程。

例如，北京林业大学、南京林业大学等均设有园艺专业。

花卉艺术专业 ：

专注于花卉的设计能力和实际操作技能培养。

例如，上海农林职业技术学院、广东岭南职业技术学院等学院开设了花卉艺术专业。

花卉生产与花艺专业 ：

涉及花卉的栽培、设计、养护、市场营销等方面。

课程包括花卉识别、花卉生长与环境、美术基础、计算机辅助设计、花艺设计基础、中国传统插花文化、花卉栽培与养护、花卉病虫害防治技术、花卉组培快繁技术、花卉采后处理与储运技术等。

插花艺术 ：

专门学习花卉插花技巧的艺术领域，通常包括花艺设计、花材选择、花艺制作等方面的培训。

植物学专业 ：

侧重于辨认、认识更多的植物，包括花卉，学习植物的生物学特性、结构、生长周期、生理功能等。

花卉养殖专业 ：

综合性专业，涉及花卉的种植、繁育、管理等多个方面。

培养学生掌握花卉的生物学特性、栽培技术、园艺设计等知识，并能够运用这些知识从事花卉的种植、销售、园林绿化等工作。

花卉工（花卉园艺工） ：

技术工人专业，专门从事花卉的种植、繁殖、培育、修剪和日常管理，负责花卉植物的栽培、养护、病虫害防治、园艺设计等工作。

这些专业涵盖了花卉从科研、设计到生产、销售的各个环节，为学生提供了广泛的学习和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。