以下是一些香港学校的别称及其来源：

香港大学 ：

薄扶林大学：主要校区位于香港岛的薄扶林。

坑U：学生对香港大学的非正式称呼。

Conu：也是学生对香港大学的一种非正式称呼。

香港中文大学 ：

马料水大学：由于地理位置偏僻，学生戏称其为“马料水大学”。

马料水女子夜校：部分专业男女比例失调，学生戏称其为“马料水女子夜校”。

CUHK：The Chinese University of Hong Kong的简称。

沙田大学：因为教学楼遍布整座山，位于沙田区。

香港科技大学 ：

HKUST：The Hong Kong University of Science and Technology的简称。

UST：有时也被用作UST的简称。

清水湾大学：校园位于清水湾。

火鸡大学：学生对香港科技大学的非正式称呼。

香港城市大学 ：

无特定别称提及。

香港理工大学 ：

红磡技校：因为学校位于红磡，且以实用性课程著称。

香港浸会大学 ：

九龙塘女子夜校：部分专业男女比例失调，学生戏称其为“九龙塘女子夜校”。

岭南大学 ：

无特定别称提及。

香港教育大学 ：

EdUHK：The Education University of Hong Kong的简称。

这些别称通常来源于大学的地理位置、历史背景或是学生间的非正式用语。希望这些信息对你有所帮助。