根据搜索结果，株洲市可参加自学考试（自考）的学校及机构如下，综合整理如下：

一、普通高校

湖南大学

综合性重点大学，提供多领域本科专业，专业设置全面。

湖南理工大学

覆盖工学、理学、文学等学科，是株洲重点建设高校。

长沙理工大学

理工科为主，结合管理学、文学等学科，具有较高知名度。

中南林业科技大学

以林学、生态学为特色，同时涵盖工学、经济学等专业。

湖南工业大学

覆盖机械工程、材料科学、管理学等，是株洲老牌高校。

湖南商学院

经济学、管理学专业优势明显，适合商科考生。

湖南农业大学

农业科学、生命科学为特色，提供农林、经济等多领域专业。

湖南师范大学

教育学、文学、法学等学科实力较强，是湖南省重点建设高校。

湖南中医药大学

中医药、药学专业突出，结合传统医学与现代科技。

湘潭大学

历史文化与工科结合，涵盖哲学、经济学、材料科学等。

南华大学

工程技术、管理学专业较好，是株洲知名高校。

怀化学院

覆盖文学、理学、工学等学科，支持远程教育。

湖南工商大学

经济管理、工商实务等专业较有特色。

邵阳学院

艺术、工科、管理学专业兼顾，适合多元化需求考生。

湖南城市学院

基础学科与应用型专业结合，注重实践教学。

二、其他参与机构

湖南工匠学院株洲分院

提供开放教育、函授教育、自考三种培养方式，属于新型学历提升机构。

三、注意事项

学历性质 ：自考属于成人继续教育形式，与普通本科有本质区别，需注意区分"自考本科"与"自学考试本科"的学历认可度。