海沧区的职业学校包括以下几所：

厦门市海沧区职业中专学校

性质 ：公办综合型中等职业学校

特点 ：福建省示范性现代职业院校，福建省“双高计划”建设单位

占地面积 ：约86.8亩

建筑面积 ：约4万平方米

教职工 ：165名

专业设置 ：包括机械加工技术、数控技术应用、数字媒体技术应用等

地址 ：位于海沧区324国道与孚莲路交接处

海峡工贸学校

性质 ：全日制普通中等专业学校

特点 ：由福建省人事厅、中国海峡人才市场、厦门市人事局、厦门海沧台商投资区管委会共同创办

就业优势 ：就业渠道宽、就业信息广、就业安排率高

地址 ：位于厦门市海沧台商投资区

福建省华南职业培训学校

类型 ：民办学校

地址 ：厦门市海沧区新阳北路1898号（长庚医院对面）

特点 ：大型职业技能教育基地，专注于中国烹饪教育

福建华夏中等技术学校

类型 ：民办学校

地址 ：福建省厦门市海沧区新西路新景西里9-11号

特点 ：综合性省属职业院校，提供中技、中专、高技、四年制大专、试点大专教育

厦门海洋职业技术学院

专业 ：海洋工程、水产养殖、航海技术等

厦门软件职业技术学院

专业 ：软件工程、计算机网络技术等

厦门演艺职业学院

专业 ：影视表演、音乐表演、舞蹈表演等

厦门城市职业学院

专业 ：城市轨道交通、旅游管理、市场营销等

厦门南洋职业学院

类型 ：民办高等职业院校

特点 ：学科领域广泛

厦门东海职业技术学院

类型 ：民办高等职业院校

特点 ：拥有经验丰富的师资队伍和现代化的教学设施

厦门华天涉外职业技术学院

类型 ：民办高等职业院校

特点 ：培养具有国际视野的高素质人才

建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息，以确认具体招生情况和专业设置。