固始县职业教育的学校情况如下，综合多来源信息整理如下：

一、主要职业高中

固始县职业教育中心

公立全日制中等职业专业学校，是河南省第二批县级职教中心，国家级重点职业中专，占地163.6亩，建筑面积60000平方米，设有汽车维修、数控技术等专业。

固始县职业中等专业学校

公立学校，具体专业设置需进一步查询。

固始县申达职业技术学校

公立全日制职业技术学校，重点发展新能源汽车运用与维修、数控技术应用等专业。

固始县世纪职专

综合性职业技术学校，涵盖汽车应用与维修、工业机器人技术等十几个热门专业。

固始县蓼东职业中等专业学校

公立学校，具体专业信息需进一步确认。

固始县阳光职业技术学校

公立学校，专业设置需进一步查询。

固始县黎集职业中等专业学校

公立学校，具体专业信息需进一步确认。

二、其他相关院校

信阳工程职业学院 （民办）：纺织机电技术、新能源汽车技术等专业。

信阳职业技术学校 （民办）：汽车电子技术、跨境电子商务等。

信阳建筑工程学校 （民办）：建筑技术、工程管理等专业。

信阳航空服务学校 （民办）：航空服务、旅游管理等专业。

三、补充说明

部分学校如 信阳理工职业学院 、 河南地矿职业学院 等虽与固始有合作或关联，但属于独立院校，非固始本地学校。

建议通过教育局官网或学校招生简章获取最新专业设置和招生信息。