西昌市有多家提供厨师培训的学校，以下是一些建议的学校：

西昌市航天厨师专业培训学校

地址 ：四川省凉山彝族自治州西昌市胜利路104号

特色 ：成立于2012年，提供初中级厨师培训，可能包括川菜等地方特色菜系。

维克厨师学校

地址 ：具体地址未提及，但提到位于建工饭店附近

特色 ：具体信息不详，但根据名称推测可能提供专业的烹饪培训。

西昌烹饪学校

地址 ：未提及具体地址，但提到有实验室和教学厨房

特色 ：提供专业的烤鱼烧烤培训课程，拥有经验丰富的教师团队。

新东方厨师培训

地址 ：全国有多个分校

特色 ：提供包括粤菜在内的多种菜系培训

西昌铁路分局生活服务总公司厨师培训餐厅

地址 ：马道镇

特色 ：提供专业的厨师培训服务。

蜀妈餐饮学校

地址 ：未提及具体地址

特色 ：提供餐饮技术培训，所有操作流程由师傅手把手传授，不限制学员时间，以实践教学为主。

西昌市祝明华烹饪培训工作室

地址 ：西昌市龙眼井北巷23号

特色 ：提供职业技能培训。

西昌市美姿职业技能培训学校

地址 ：龙眼井街139号

特色 ：提供中式烹调师初、中级培训。

成都市金牛区蜀名厨职业技能学校

地址 ：四川省成都市金牛区

特色 ：正规公立职业学校，教学设施完备，教学质量高。

四川八依军烹校

地址 ：未提及具体地址

特色 ：未提及具体信息，但根据名称推测可能提供专业的烹饪培训。

建议您根据自己的需求和位置，选择合适的学校进行学习。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或访问其官方网站。