柳州市的中专学校包括以下几所：

柳州市第一职业技术学校 ：

前身是柳州市第十中学，1982年创建，拥有多个专业，全日制在校生10800余人，是国家级重点中等职业学校。

柳州市交通学校 ：

创建于1985年，位于柳南区河西路25号，校园面积11.5万平方米，教学仪器设备值7087.9万元，在校生4217人，教职工230人。

柳州市第二职业中等专业学校 ：

以雄厚的师资力量、严格的教学管理、良好的教育质量、先进的教学设施、漂亮的学生公寓、花园式的校园著称，毕业生就业率达95%以上。

柳州工业职业技术学校 ：

专注于培养工程技术人才，拥有丰富的教学经验和实践能力。

柳州市卫生学校 ：

专注于培养医护人才，拥有优秀的教学团队和完善的实训设施。

柳州机电工程学校 ：

提供机电技术应用等专业的教育。

柳州市医药生物工程职业学校 ：

专注于医药生物工程领域的教育。

柳州高等医学专科学校附属中等卫生学校 ：

提供中等卫生教育。

广西商业学校 ：

提供商贸专业人才的教育。

广西生态工程职业技术学院 ：

虽然主要定位为高职院校，但也提供中专教育。

广西机械高级技工学校 ：

提供高级技工教育。

广西柳州畜牧兽医学校 ：

提供畜牧兽医专业教育。

柳州市技工学校 ：

提供各类技工教育。

广西农牧工程学校 ：

提供农牧工程领域的教育。

广西建筑工程职业技术学校 ：

提供建筑工程领域的教育。

广西科技大学附属卫生学校 ：

提供卫生教育。

柳州市鹿寨职业教育中心 ：

提供职业教育服务。

融水苗族自治县民族职业教育中心 ：

位于融水县，提供民族职业教育服务。

广西融水民族卫生学校 ：

位于融水县，提供民族卫生教育服务。

这些学校提供各种专业技能培训，满足不同学生的兴趣和职业发展需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。