山东淄博的公办学校包括以下几所：

山东理工大学 ：

类型：本科

层次：公办

地址：山东省淄博市张店区新村西路266号（西校区）

简介：山东理工大学是国家国防科技工业局与山东省人民政府共建高校，以理工为主，涵盖工学、理学、经济学、管理学等多科性大学。

淄博职业学院 ：

类型：专科

层次：公办

地址：山东省淄博市

简介：淄博职业学院是淄博市人民政府主办的一所全日制综合性高等职业学校，是国家示范性高等职业院校。学院起源于1956年建立的淄博商业学校，2002年7月组建淄博职业学院，2009年淄博科技职业学院、山东轻工美术学校并入淄博职业学院。

淄博职业技术大学 （拟设立）：

类型：本科

层次：公办

地址：山东省淄博市

简介：淄博职业技术大学又名淄博职业学院，坐落于齐国故都山东省淄博市，是国家示范性高等职业院校。学院起源于1956年建立的淄博商业学校；2002年7月组建淄博职业学院；2009年淄博科技职业学院、山东轻工美术学校并入淄博职业学院；2023年11月27日，山东省教育厅发布公示，拟向教育部申报“以淄博职业学院为基础设立淄博职业技术大学”。

山东工业职业学院 ：

类型：专科

层次：公办

地址：山东省淄博市

备注：淄博公办专科学校之一。

淄博师范高等专科学校 ：

类型：专科

层次：公办

地址：山东省淄博市

备注：淄博公办专科学校之一。

山东铝业职业学院 ：

类型：专科

层次：公办

地址：山东省淄博市

备注：淄博公办专科学校之一。

山东轻工职业学院 ：

类型：专科

层次：公办

地址：山东省淄博市

备注：淄博公办专科学校之一。

这些学校涵盖了本科和专科层次，提供了多样化的教育选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。