在澳大利亚，提供材料科学专业硕士课程的学校包括：

新南威尔士大学 （University of New South Wales, UNSW）

材料科学专业为材料工程学方向，提供陶瓷、复合材料、金属和聚合物等全面又灵活的工程材料学习研究。

澳洲国立大学 （Australian National University, ANU）

材料科学和工程专业是世界上最好的之一，教学质量和实验室条件都是一流的。研究方向包括微观结构改变、纳米材料、新型储能材料、先进光学材料等。

莫纳什大学 （Monash University, Monash）

材料工程专业，学生可从事材料工程领域的相关工作，就业前景良好。课程包含实用性材料如金属、聚合物、生物材料、纳米材料和能源相关的材料。

科廷大学 （Curtin University）

材料科学与工程专业排名靠前，主要聚焦于研究新型材料，包括金属、陶瓷、复合材料、聚合物和生物材料等。

悉尼大学 （University of Sydney, USyd）

材料科学专业获得了QS世界大学排名前50名的好成绩。研究方向包括复合材料的制备与性能研究、能源材料的研究与应用、先进的材料设计、仿生材料和智能材料等。

墨尔本大学 （University of Melbourne, UM）

化学与物理科学学院是全球著名的教育机构之一，材料科学和工程专业在QS全球排名中位列前25名。学校提供了极佳的研究和学习环境，教育教学资源丰富，实验室条件良好。

阿德莱德大学 （The University of Adelaide）

材料工程硕士，学制为两年，学费为44500澳元/年。专业小方向包括Energy能源和Quantum量子。

这些学校都在材料科学领域有着较高的声誉和排名，提供了全面且灵活的学习和研究机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业方向。