在湖南，有多所院校提供护理专业的教育，以下是一些知名的护理专业学校：

中南大学湘雅护理学院 ：

成立于1986年，是中国护理教育和研究的重要基地之一，注重理论教学和实践教学相结合，培养了许多优秀的护理专业人才。

湖南医药学院护理学院 ：

隶属于湖南医药学院，成立于2014年，注重护理学科专业实践教学，培养了大量高水平的护理人才。

湖南中医药大学护理学院 ：

作为湖南省委、省政府推进中医药事业发展的重要举措，注重中医护理特色，提供从本科到博士的多层次教育。

湖南师范大学护理学院 ：

于2023年成立，提供全日制本科和专科护理专业。

长沙卫生职业学院 ：

该学院是一所由长沙市人民政府举办的全日制公办专科层次的普通高等学校，其前身是创办于1958年的长沙市卫生学校，设有多个与护理相关的专业群。

永州职业技术学院 ：

该学院是一所综合性职业技术学院，提供包括护理在内的多个五年制大专专业，注重培养学生的实践能力和职业素养。

湘潭医卫职业技术学院 ：

该学院是一所以医学和卫生职业教育为主的职业技术学院，提供五年制护理专业，拥有完善的实训设备和实习基地。

娄底职业技术学院 ：

该学院是一所综合性职业技术学院，也提供五年制护理专业，课程设置丰富，涵盖了基础医学、护理学等多个方面。

益阳医学高等专科学校 ：

该学校是一所专注于医学教育的高等专科学校，提供五年制护理专业，注重培养学生的临床实践能力。

湖南中医药高等专科学校 ：

该学校以中医药教育为特色，同时也提供五年制护理专业，注重将传统中医药理论与现代医学护理相结合。

湖南工商职业学院 ：

该学院位于风景优美的南岳山脚下，校园环境优美，提供护理专业。

湖南护理学校 ：

-创建于1987年，是一所全日制民办医药卫生类的中等职业学校，拟迁至新校区创建长沙卫生健康高等专科学校。

这些学校为湖南省乃至全国的医疗卫生事业培养了大量的护理人才。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况，选择最适合自己的学校进行报考。