在郑州，有几所知名的烘焙学校供您选择：

郑州优美西点烘焙技能学校

专注西点烘焙教育29年，提供小班教学、实操上课、一次性收费，包含学费、服装、材料和工具，适合零基础学习。

郑州欧米奇西点学校

成立于1988年，隶属于新华教育集团，提供烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品教育培训及研发，拥有雄厚的师资力量和优越的教学设施。

郑州市轻工业学校

知名的烘焙学校，拥有专业的烘焙师资力量和先进的教学设施。

郑州市第一高级技工学校

提供专业的烘焙培训，具备丰富的教学资源和师资力量。

郑州市中等职业学校

专业的烘焙技术学校，注重实践教学。

郑州市职业技术学院烹饪学院

提供烘焙相关课程。

郑州华焙西点培训学校

成立于2008年，提供西点、烘焙面包、裱花生日蛋糕等服务，拥有资深的教师队伍和丰富的教学经验，提供开店指导。

郑州艾朵堡西点西餐教育学校

高端西点西餐培训学校，提供技能培训、开店加盟等全套教学服务，师资力量强大，硬件设施齐全。

郑州新东方西点学校

一年制西点专业，标准化、量化教学，实践为主，理论为辅。

郑州烘焙职业学校咨询处

提供烘焙职业学校的咨询和服务。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校进行咨询。