根据现有信息，以下地区有学校使用预制菜的案例，但需注意不同地区政策存在差异：

一、使用预制菜的学校类型及地区

高等教育机构

国内 ：哈佛大学、斯坦福大学、牛津大学、南京大学、苏州大学等国际知名学府已开始使用预制菜，主要出于提高餐饮效率、减少浪费及营养均衡的考虑。

国外 ：日本、韩国、瑞典等国家的公立学校也在逐步引入预制菜。

中小学校

北京 ：北京师范大学附属小学、中学等多所知名小学和中学试点使用预制菜，旨在提升餐饮服务效率。

广东 ：广州大学、华南理工大学等高校食堂采用预制菜，同时成都、泸州等地中小学明确表示未使用。

江苏/山东 ：随州市第一中学、泰山区实验小学等学校曾试点预制菜，但山东济南等地政府明确禁止。

职业学校

宏达聪厨职业学校等职业教育机构使用预制菜，结合职业培训需求定制餐饮。

二、政策与争议背景

政策限制 ：湖北荆州、山东济南等地政府发文禁止预制菜进校园，教育部也强调需审慎推广。

争议焦点 ：家长担忧食品安全与营养均衡，产业界则视其为餐饮业升级趋势。

未来趋势 ：部分地区将预制菜纳入政府工作报告，推动产业布局，但具体实施仍需结合地方实际情况。

三、建议与注意事项

家长可关注当地教育部门或学校官网，了解最新政策；

若对预制菜有顾虑，可要求学校提供食材来源、加工流程等详细信息；

预制菜本身并非质量问题，但需选择正规供应商，确保食材安全与营养搭配。

以上信息综合自多篇低权威性及中等权威性来源，实际使用情况可能因地区、学校政策及产业政策调整而变化。