根据搜索结果，重庆市提供脱产教育的学校类型及部分院校信息如下：

一、主要类型与机构

成人教育学院/继续教育学院

重庆科技学院继续教育学院 ：提供中专、专科、本科等多种办学形式，涵盖成人高等学历教育、非学历教育等。

重庆工商大学成人教育学院 ：开设成人脱产、夜大、函授、自考等多种教育形式，专业涵盖计算机科学与技术、旅游管理等。

重庆师范大学继续教育学院 ：提供脱产班、业余班（含夜大学、函授）等，学科覆盖教育学、文学、理学等。

开放大学/广播电视大学

重庆开放大学 ：提供开放教育、普通高职教育、成人教育本专科专业70余个，采用线上线下混合教学模式。

独立职工大学

重庆电力职工大学 ：专注于电力系统相关领域的成人教育。

重庆冶金成人学院 ：与重庆钢铁（集团）有限责任公司职工大学合并组建，提供专业技术培训。

普通高校的成人教育部门

西南政法大学、重庆医科大学、重庆理工大学 ：均设有成人教育学院，招收脱产本科班，专业涵盖法学、医学、工科等。

重庆师范大学、重庆交通大学的继续教育学院 ：提供业余班、函授班等多种形式。

二、其他相关说明

重庆城市职业学院 ：位于永川区，提供成教脱产教育，属于中等职业教育范畴。

重庆三峡学院、长江师范学院 ：部分专业开设脱产班，但需以校方最新招生简章为准。

三、建议

建议根据个人职业规划、兴趣及学习需求，结合学校专业设置、地理位置、教学资源等因素综合选择。建议直接咨询相关学校或访问官网获取最新招生信息。