涪陵的中职学校包括以下几所：

重庆市涪陵职业教育中心

简介 ：国家级重点中等职业学校，国家中等职业教育改革发展示范学校，重庆市高水平中等职业学校，重庆市“双优”中职学校。学校始建于1963年，占地面积167亩，总建筑面积12万平方米，现有教职工398人，教学班108个，在籍学生4800余人。学校设有综合高中部、学前艺术部、机电汽修部、建筑信息部、旅游商务部等5个专业部，并开设有数控技术应用、机械制造、汽车运用与维修等17个专业。

重庆市涪陵第一职业中学校

简介 ：集学历教育与职业技能培训为一体的职业学校，设有信息技术、机械制造、电子商务等多个专业。

重庆市涪陵第二职业中学

简介 ：与涪陵职业技术学院等学校合并组建，是涪陵区最大的一所集职业中专、职业高中、技工教育、职前职后培训于一体的中等职业教育办学实体。

重庆市涪陵信息技术学校

简介 ：市级重点中等职业学校，主要专注于信息技术领域的职业教育，开设药剂、护理、中医药学等专业，并与多家医药企业有合作关系。

重庆市医药卫生学校

简介 ：主要专注于医药领域的职业教育，开设药剂、护理、中医药学等专业。

重庆市建峰工业集团有限公司技工学校

简介 ：专注于工业领域的职业教育，提供专业技能培训。

重庆市涪陵创新计算机学校

简介 ：经市教委审批成立的市（省）级达标中等职业学校，主要培养计算机应用与软件技术人才。

重庆市涪陵航海职业技术高中

简介 ：专注于航海技术领域的职业教育。

重庆市涪陵榨菜学校

简介 ：以榨菜生产相关的职业教育为主。

重庆市第二交通技工学校

简介 ：提供交通领域的职业技能培训。

重庆市涪陵比较好职业中学校

简介 ：提供多个专业的职业教育，注重学生的实践能力和职业素养的培养。

这些学校各有特色，涵盖了不同的专业领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行详细了解和咨询。