根据搜索结果，甘肃地区提供"火烧培训"的学校信息如下：

一、消防类（焊接类）培训

甘肃国泰消防职业培训学校

核准部门 ：甘肃省人力资源和社会保障厅、市场监督管理局

指定部门 ：甘肃省住房和城乡建设厅、兰州市应急管理局

特点 ：拥有专业师资团队，占地面积1074平方米，适合焊接或消防相关培训需求。

兰州市安宁区消防教导大队对面火电公司焊工培训中心

所属单位 ：兰州市安宁区消防教导大队

特点 ：依托消防部门资源，适合消防相关职业培训。

兰州市西固热电有限公司焊工培训中心

所属单位 ：兰州市西固热电有限公司

特点 ：工业背景培训，侧重实践操作技能。

二、烧烤类培训

兰州回味香小吃技术培训中心

地址 ：七里河区西津西路935号宇臻大厦

课程内容 ：南北风味小吃、地方特色烧烤（如炭烤羊肉串、铁板鱿鱼）

服务 ：手把手教学，提供免费技术指导，适合创业或技能提升。

西北炭火烧烤油炸串串香兰州小吃技术培训中心

地址 ：七里河区西津西路935号宇臻大厦

课程内容 ：炭火烧烤、油炸串串香等小吃技术

周期 ：1个月以内，白天班。

兰州美味学院

地址 ：万商国际五楼

课程内容 ：海鲜烧烤、无烟烧烤、锡纸烧烤等特色课程。

建议

消防类 ：优先选择有明确部门监管资质的机构，如甘肃国泰消防职业培训学校；

烧烤类 ：建议实地考察教学环境，重点关注师资资质和学员反馈。以上信息综合自低权威性网站，建议通过官方渠道进一步核实。