根据搜索结果，上海专升本相对容易的院校及专业可归纳如下：

一、录取率较高的民办院校

上海中侨职业技术大学

录取线较低，满分100分的合格线基本能通过，成功率超60%。

优势专业：教育学、心理学、数学等。

上海杉达学院

民办性质，录取分数较低，专升本成功率60%以上。

优势专业：财务管理、市场营销等。

上海建桥学院

工科为主，录取难度低，60%以上的成功率。

优势专业：建筑工程技术、机械设计制造及其自动化等。

上海应用技术大学

录取门槛较低，但具体难度受专业、政策等因素影响。

上海立信会计金融学院

财经类专业特色鲜明，专升本成功率较高。

优势专业：会计学、金融学。

上海东海职业技术学院

理工科为主，电气工程及其自动化等专业升学率较高。

二、其他注意事项

专业差异 ：部分院校特定专业录取率显著高于其他专业。例如，上海中侨职业技术大学教育学专业录取率高达95%，而法学类专业（如华东政法大学）录取率仅9%。

考试政策 ：民办院校多采用自主命题，竞争压力相对较小；公办院校（如上海政法学院）录取名额较少，竞争激烈。

升学途径 ：部分院校提供校内专升本机会（如上海师范大学天华学院），可降低升学难度。

三、建议

考生可根据自身专业兴趣和分数情况选择院校，同时关注近年录取数据及专业设置变化。民办院校虽然录取门槛较低，但需结合个人职业规划综合考量。