以下是昆明地区提供厨艺培训的学校及相关信息整理，供参考：

一、综合类烹饪学校

云南新东方烹饪学校

隶属新东方烹饪教育体系，是云南省内知名烹饪教育机构，提供中餐、西餐、金牌湘菜等专业培训，学制2年，费用40800元，注重实践与理论结合。

云南云晟职业培训学校

省属职业等级评价机构，提供200余种餐饮相关培训项目，涵盖西式快餐、中式面点、烧烤卤菜等，支持创业咨询与人力资源对接。

二、专业特色学校

云南轻工业学校

位于石林县，提供轻工业相关培训，包括厨师专业，侧重技术配方与工艺研发。

昆明市第一职业中专学校

昆明老牌厨师专业院校，设有烹调技术、餐旅管理等课程，注重实践教学。

云南民族大学旅游管理学院

结合民族特色与烹饪艺术，培养具备地方风味烹饪技能的人才。

三、其他相关机构

昆明苏滇餐饮培训学校 ：专注特色小吃、西式快餐等培训，课程涵盖200余种项目，支持创业孵化。

昆明厨博士餐饮小吃培训学校 ：提供流动式小吃技术培训，适合微型餐饮创业。

昆明鼎冉小吃餐饮培训学校 ：以烧烤、西式糕点等为主，帮助自主创业者实现餐饮梦想。

四、选择建议

建议根据个人兴趣（如中餐/西餐/小吃）和职业规划（理论/实践/创业）选择学校。例如：

若追求系统化学习，云南新东方烹饪学校是较优选择；

若侧重创业支持，可考虑云南云晟或苏滇餐饮培训学校；

希望掌握特色技能（如西式甜点）可报厨博士或鼎冉小吃等机构。

注：部分学校（如云南新东方烹饪学校）存在多个校区或分部，可实地考察后报名。