根据2024-2025年相关数据，全国范围内提供订单班的高职院校及专业信息如下（综合权威信息整理）：

一、河北省订单班院校

石家庄邮电职业技术学院

开设邮政订单班（财务会计类/金融类/物流类）、地铁订单班（城市轨道交通运营管理）等，与邮政、地铁企业合作，实现毕业即就业。

历史类订单班院校：河北轨道运输职业技术学院、天津铁道职业技术学院。

保定职业技术学院

提供多领域订单班，学生毕业后可到合作企业直接就业，具体专业需参考学校最新招生简章。

衡水职业技术学院

与多家企业合作开设订单班，涵盖机械设计制造、电子商务等专业，注重实践能力培养。

邢台新能源职业学院

专注新能源领域，订单班学生可从事新能源技术研发、运营管理等工作。

二、其他省份订单班院校

江苏

南京信息职业技术学院 ：智能光电技术应用、电气自动化技术等专业与昆山、太仓等企业合作。

江苏卫生健康职业学院 ：老年保健与管理专业与家和养老（大连）有限公司签订就业协议。

江苏农林职业技术学院 ：现代农业技术专业与吴江区基层岗位对接。

山东

山东职业学院 ：2022年招收铁路订单生1330人，培养铁路运营人才。

辽宁铁道职业技术学院 ：411人计划，培养铁路相关技术人才。

河北其他院校

包括河北工程大学、河北医科大学、燕山大学等，开设单招订单班，专业涵盖机械工程、医学、农业等。

三、注意事项

订单班专业差异 ：不同院校订单班专业领域差异较大，需结合个人兴趣和职业规划选择。

合作企业保障 ：部分院校订单班与知名企业合作，就业保障性较强，但需注意核实企业资质。

信息更新建议 ：订单班设置可能动态调整，建议通过院校官网或招生简章获取最新信息。

以上信息综合自多所高校官方及权威平台数据，供参考。