以下是开设京剧专业的主要高校及相关信息，综合整理如下：

一、顶尖专业院校

中国戏曲学院

中国戏曲学院是国家级重点建设院校，设有京剧系、表演系、导演系、音乐系、舞美系等，是京剧专业最权威的培养基地。

中央戏剧学院

以戏剧艺术人才培养为主，包含京剧表演、京剧音乐等专业，教学水平国内领先。

上海戏剧学院

综合性艺术院校，提供京剧表演、京剧音乐等专业，注重戏剧与影视结合。

北京电影学院

戏剧影视文学院设有京剧表演方向，结合影视创作需求培养人才。

二、其他设有京剧专业的高校

天津音乐学院 ：戏曲学院包含京剧表演专业。

华东师范大学 ：艺术学院设有戏曲表演方向。

吉林艺术学院 ：以民族艺术为特色，包含京剧专业。

沈阳师范大学 ：提供戏曲相关专业。

山东艺术学院 ：设有戏曲专业教育。

兰州文理学院 ：戏剧相关专业涵盖京剧。

武汉音乐学院 ：戏曲音乐专业包含京剧方向。

三、专业方向与细分领域

表演类

京剧表演：基础功、角色塑造、剧目学习。

昆曲表演/器乐：专注昆曲艺术。

多剧种表演/器乐：学习京剧、昆曲等多种剧种。

音乐类

京剧音乐：器乐演奏与伴奏技巧。

戏曲作曲：戏曲音乐创作与理论。

导演与理论类

戏曲导演：表演、创作、舞台监督能力。

戏剧影视文学：剧本创作与戏剧理论。

管理类

文化产业管理：文化项目策划与运营。

四、建议与补充

优先选择 ：中国戏曲学院、中央戏剧学院、上海戏剧学院。

特色院校 ：北京电影学院侧重影视化方向，天津音乐学院突出器乐演奏。

专业差异 ：注意区分戏曲表演与音乐表演方向，两者培养重点不同。

以上信息综合自多所高校官网及教育类平台，具体专业设置请以各校最新招生简章为准。