广西地区提供乘务专业教育的学校主要包括以下几类，涵盖航空乘务、高铁乘务等方向：

一、航空乘务专业院校

南宁航空职业学院

专注航空领域，提供空中乘务专业，注重理论与实践结合，配备先进实训设备。

桂林航空学院

以航空资源丰富和实训设备先进著称，学生可接触真实飞行环境，培养应急处理和实际操作能力。

南宁理工学院

空中乘务专业注重综合素质培养，课程涵盖飞行服务、安全管理等，提供多样化实践机会。

贺州学院

实行“2+1”教学模式，课程涵盖乘务基础、应急处理等，强调动手能力和团队协作。

广西民航职业技术学校

早期设立的专业院校，配备专业师资和实训场地，培养航空领域专业人才。

二、高铁乘务专业院校

桂林旅游学院

本科院校，高铁乘务专业按高职专科计划招生，学费7000元/年，注重服务礼仪和应急处理。

广西城市职业学院

民办高职院校，高铁乘务专业学费7500元/年，相近的空中乘务专业学费8000元/年。

广西工程职业学院

2019年计划招生130人，高铁乘务专业学费未明确提及，但属于高职范畴。

柳州铁道职业技术学院

2019年招生30人，专注高速铁路客运，学费以广西物价局批文为准。

三、其他相关院校

广西交通职业技术学院 ：与航空公司合作紧密，是广西知名乘务专业院校。

柳州职业技术学院 ：在专科批招生中排名较前，但乘务专业信息需进一步确认。

广西蓝天航空职业学院 ：具体专业设置需以最新招生简章为准。

四、注意事项

部分院校（如桂林旅游学院）高铁乘务专业按高职计划招生，但实际教学可能偏向航空方向。

建议考生结合职业规划选择院校，可参考近3年招生计划和就业情况。

以上信息综合自多个来源，具体专业设置、学费及招生政策请以各院校官方公告为准。