崇左市职业高中教育资源较为丰富，涵盖多领域专业设置。根据现有信息，主要学校如下：

一、主要职业高中

崇左职业技术学院

成立于1999年，是广西壮族自治区属公办高等职业院校，定位为全日制本科高等职业教育。 - 设有机械工程、电子信息、电气工程等专业，注重实践与理论结合。

崇左市职业中专学校

前身为1954年成立的广西南宁卫校宝林分校，是专业技术教育机构。 - 开设医学、护理、机电等36个专业，拥有近50亩校园和1800余台教学设备。

崇左市广才中等职业学校

全日制普通高中中等职业学校，创建于1987年，占地面积20余亩。 - 以电子商务、汽车运用与维修为特色，是广西自治区优秀学校之一。

崇左市开发区中等职业学校

2012年成立的新型职业教育学校，占地面积近40亩。 - 设有机电工程、计算机网络技术等专业，强调实践操作能力培养。

崇左市第一职业高中

以汽车维修、电子商务等专业著称，与多家企业合作提供实习机会。 - 校园环境优雅，师资力量雄厚。

二、其他相关机构

崇左市技能培训中心 ：集技能培训、鉴定等功能于一体，涵盖机电、电子、建筑等板块。

崇左市旅游职业高中 ：专注旅游服务与管理人才培养。

崇左市卫生职业高中 ：培养护理、医学影像技术等医疗卫生人才。

三、补充说明

部分学校如扶绥县职业技术学校、宁明县职业技术学校等因信息来源为政府名录，未明确标注为职业高中，但属于中等职业学校范畴。建议根据具体需求（如专业方向、学历层次）选择合适学校，并通过官方渠道核实最新动态。