在广东，有几所知名的造船学校，包括：

广州造船厂技工学校 （简称广船技校）：这是一所公办技校，由中国船舶集团广州船舶工业有限公司举办，广东省人力资源和社会保障厅主管。学校成立于1960年，1996年被评为国家部级重点技校。学校以培养高技能人才为目标，毕业生在船舶工业领域有着良好的就业前景。

广州黄埔造船厂技工学校 ：创办于1961年，学校位于广州东部的黄埔区长洲街，交通便利，地理位置优越。学校以“崇德尚技、精工自强”为校训，重点突出军工特有专业特色，毕业生供不应求。

广州航海学院 ：成立于1964年，是华南地区唯一一所独立建制的海事本科院校。学校提供本科教育，并被视为广东省“冲补强”计划“强特色”建设高校及硕士学位授予立项建设单位。

广州海运技工学校 ：成立于1986年，是全日制中等职业技术学校，隶属中国海运集团总公司。学校提供船舶驾驶、轮机管理、船舶水手、船舶机工、电子商务等全日制中等职业技术专业，并提供船员资格培训。

广东省海洋工程职业技术学校 （简称海工）：虽然具体信息较少，但这所学校也专注于船舶工业相关专业的教育。

这些学校都在广东省内享有良好的声誉，并且为船舶工业培养了大量的技术人才和管理人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校进行报考。