襄樊市（现更名为襄阳市襄城区）的职业学校数量较多，涵盖中等职业教育和高等职业教育。以下是综合多个来源整理的主要院校信息：

一、中等职业学校

襄樊市机电工程学校

民办非企业单位，成立于2005年，是襄阳市重点职业高中。

襄樊市精英职业技能培训学校

民办非企业单位，业务主管单位无明确说明。

襄樊市职业高级中学（襄城职高）

全国重点职业高中，封闭式寄宿制学校，拥有国家级重点职业高中资质。

湖北省襄樊市工业学校

全日制普通中等专业学校，前身为1985年创办的湖北省一轻工业职业中专，是襄樊市老牌工业类院校。

襄樊市鸿盛美容美发学校

专注于美容美发领域培训，具体办学规模和资质需进一步核实。

南漳县职业教育中心（南漳职教中心）

覆盖南漳县，具体专业设置需以最新政策为准。

二、高等职业教育

襄阳职业技术学院

国家骨干高职院校，前身为1905年创办的襄阳府师范学堂，设有12个二级学院，52个专科专业，涵盖智能制造、现代农业等领域。预计2025年完成更名。

襄阳技师学院

具体办学规模和资质需进一步核实。

襄阳汽车职业技术学院

专注于汽车相关领域教育，具体设置需以最新官方信息为准。

三、其他相关院校

湖北省科技工程技工学校

襄阳市护士学校

襄阳内燃机车厂技工学校

樊城区尚华强造型培训学校

湖北省自动化学校 （原气象学校）

四、注意事项

部分院校存在合并或更名情况，建议以最新官方公告为准（如襄阳职业技术学院更名为襄阳职业技术学院）；

不同院校专业设置差异较大，建议根据具体需求选择。

以上信息综合了多个来源，部分院校的详细情况需进一步核实。